إذا كنت ترغب في اقتناء نوع مختلف قليلاً عن بذور القنب ذات الروائح الفاكهية أو الصنوبرية المعتادة، فقد تكون سلالات القنب ذات رائحة القرفة هي الخيار الأمثل لك. تنتج هذه البذور نباتات ذات روائح دافئة وحارة تذكرك بـice رف، فكر في القرنفل والفلفل ورائحة القرفة المميزة لخزانة المطبخ.
تنبعث الرائحة من تربينات معينة، أبرزها الكاريوفيلين واللينالول، التي تتضافر لتكوين روائح عشبية، منعشة، وأحيانًا دافئة للغاية. بعض السلالات تفوح منها رائحة القرفة بشكل خفيف، بينما تفوح من سلالات أخرى بشكل واضح.
يُعد الكاريوفيلين واللينالول المكونين الرئيسيين لرائحة القرفة. يُضفي نكهةً حارة، نكهة ترابية قوية، بينما يضيف اللينالول floحلاوة طبيعية ولمسة من التوابلice- دفء الخزانة.
عندما يجتمع هذان المكونان، قد تفوح من النباتات رائحة القرنفل أو الأوريجانو أو القرفة الصافية، وأحيانًا جميعها معًا. وغالبًا ما ينضم الميرسين إلى هذه الرائحة أيضًا. إضافة رائحة المسك، خلفية ترابية تُكمل كل شيء وتمنع الـice من الشعور بالحدة الشديدة.
حتى السلالات ذات النكهة الفاكهية القوية قد تحتوي على كميات جيدة من الكاريوفيلين، مما يدل على مدى مرونة وتعدد روائح القنب. هذا المزيج من التربينات هو ما يمنح بذور القنب ذات النكهة القرفة القوية رائحتها الدافئة التي تُذكّر برائحة المطبخ.ice حرف.
سلالات القرفة المميزة
تُعد بوشمانز مثالاً بارزاً على القرفة القوية، حيث تصنفها قواعد البيانات على أنها ذات كثافة مائة بالمائة، لذلك لا مجال للخطأ فيها. الفراولة الكيميائية يمزج القرفة مع نفحات خشبية مميزة، ليخلق شيئاً فريداً من نوعه يعشقه هواة الجمع.
يقدم مطعم سينامون بوذا مزيجاً من القرفة الحارة والليمون المنعش. flowترابٌ قاسٍ، وصنوبرٌ خشبيّ، كلّها مدعومة بعمق المسك الذي يتميّز به الميرسين. أمّا ستيكي بنز، فتتّجه نحو منحى أكثر حلاوة، حيث تُضاف طبقات من القرفة الكريمية فوق العجين السكري. والفانيلا.
يجمع مشروب القرفة الحامض بين حلاوة القرفة و diesel ونكهات ترابية خفيفة، بينما يضيف سينامون كوش الزنجبيل والفلفل والصنوبر إلى جوهره الحار.
Jack Herer يُضفي نكهة الصنوبر المنعشة والفلفل الحارice من خلال التربينولين والكاريوفيلين والباينين، مما يمنحه نكهة عشبية منعشة.
تقدم كل من هذه البذور منظورًا مختلفًا لموضوع القرفة، من الجريئة والمباشرة إلى المعقدة والمتعددة الطبقات.
كيف يكون مذاقها ورائحتها
عادةً ما تنعكس رائحة هذه النباتات على مذاقها، مع ظهور نكهات إضافية في كثير من الأحيان. يتميز نبات قرفة بوذا بحلاوة المشمش. ليموني فاتح، ورشة من الفلفل الأسود بجانبهاice.
يحافظ مشروب "سينامون ساور" على نكهة القرفة الحارة في المقدمة والمركز، مع لمسات ترابية خفيفة ونهاية ممتعة.
طعم ستيكي بنز يشبه العجين السكري الطازج مع الفانيليا، بينما يضيف سينامون كوش الزنجبيل والفلفل والليمون والتوت إلى المزيج.
تحدث هذه التوليفات من النكهات لأن العديد من التربينات تعمل معًا، حيث يضيف الليمونين نكهة الحمضيات، ويضفي الميرسين رائحة المسك، ويمنح الباينين نضارة الصنوبر.
معًا، يخلقون ذلك الجو الدافئ، وأجواء المطبخice الشعور الذي يجعل سلالات القرفة لا تُنسى. إنه أشبه بفتح زجاجةice مرطبان، لكن مع طبقات ومفاجآت أكثر.
لماذا يحبها هواة الجمع؟
تظهر روائح ونكهات القرفة في عشرات أنواع البذور في قواعد البيانات، مع سلالات مثل سيلفر كوش و Cannalope Haze يحمل بعض خصائص القرفة.
يكمن سر جاذبيتها في اختلافها، فهي ليست نكهات الفواكه المعتادة أو diesel بذور، كما أنها تقدم شيئاً أكثر عشبية وأقرب إلى المنزل.
غالباً ما تتداخل السلالات التي تحمل علامة القرفة مع فئات "التوابل" أو "الأعشاب" الأوسع نطاقاً، وهو أمر منطقي بالنظر إلى كيمياء التربين المشتركة وراء الروائح اللاذعة والنارية والفلفلية.
من الأمثلة الصاخبة مثل بوشمانز إلى التلميحات الأكثر دقة في خطوط هجينة، تُشكّل البذور ذات النكهة القرفة القوية مكانة مميزة في سوق البذور.
إنهم خيار جيدice إذا كنت تبحث عن شيء مميز على الرف ويضفي لمسة دافئة على مجموعتك.
الأسئلة الشائعة حول القرفة
تتحد تربينات الكاريوفيلين واللينالول لخلق روائح عشبية تتراوح من الفلفلية والقرنفلية إلى القرفة، مما يمنح النباتات تلك الرائحة الدافئة والحارة.
يتصدر صنف بوشمانز القائمة بنسبة 100% من حيث كثافة القرفة في قواعد بيانات المستخدمين، مما يجعله المثال الأبرز الذي ستجده في كتالوجات البذور.
نعم عموماً، على الرغم من ظهور نكهات إضافية في كثير من الأحيان. يضيف سينامون بوذا المشمش والليمون، بينما تقوم ستيكي بنز بوضع طبقات من العجين السكري والفانيليا فوق القرفة الكريمية.
صنوبر، ليمون، فلفل، زنجبيل dieselونكهات ترابية، و flowتُعدّ التلميحات البسيطة من العناصر الشائعة في هذا المزيج. يمزج سينامون كوش بين الصنوبر والزنجبيل. أما سينامون ساور فيجمع بين القرفة و diesel.
تظهر صفات القرفة في عشرات الأصناف، على الرغم من أنها أقل شيوعًا من النكهات الفاكهية أو الصنوبرية. سيلفر كوش و Cannalope Haze تظهر بعض خصائص القرفة.
يهيمن الميرسين، مضيفًا عمقًا مسكيًا وترابيًا. كما يظهر الكاريوفيلين واللينالول، مما ينتج عنه نكهات القرفة الحارة والحمضيات التي تميز هذه السلالة.
بالتأكيد، يجمع عطر "كيميكال ستروبيري" بين القرفة ونفحات خشبية مميزة، مما يخلق طابعًا عطريًا معقدًا يجذب هواة جمع العطور الذين يبحثون عن شيء غير تقليدي بعض الشيء.
يشمل مصطلح "حار" نطاقًا أوسع، كالفلفل وتوابل الكاجون وقشر الليمون الحار، بينما القرفة نكهة عشبية مميزة ضمن هذا النطاق. يعتمد كلاهما على الكاريوفيلين، لكن القرفة تحتاج أيضًا إلى اللينالول.
لا تتوفر معلومات موثقة على نطاق واسع حول تفاصيل النسب لمعظم الأصناف التي تحمل علامة القرفة. وتظهر سلالات مثل "سينامون بوذا" و"سينامون كوش" كأمثلة مميزة تحمل أسماءً مختلفة دون تأكيد على أصل مشترك.
نعم، يُسمح بشراء وبيع وجمع بذور القنب كتذكارات للبالغين في المملكة المتحدة. وتتوفر أنواع برائحة القرفة لدى تجار البذور لهواة الجمع.
Seed City هو أفضل مصدر لبذور القنب عبر الإنترنت! أكثر من 6,000 سلالة من أفضل المربين في جميع أنحاء العالم؛ تم تصفيتها من خلال أكثر من 100 نوع وبأقل الأسعارiceستجد ذلك!
يتم اعتبار جميع البذور المباعة لأغراض تذكارية أو جمع أو حفظ فقط، للحفاظ على الجينات القيمة في حالة تغير القوانين. Seed City لا تريد أن تدفع أي شخص إلى التصرف بما يتعارض مع القانون ولا يمكن أن تتحمل المسؤولية عن أولئك الذين يفعلون ذلك.